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2016.06.25 Saturday

パーラーさんのビスコッティとエレファントベルトと、またお菓子と。

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     このところはなんだか周りがおめでたい勢いがすごいのです。

     

     来月にはきっと、素敵な具合で姪っ子が産まれてきます。(そうなるように、心の底から願っています)。

     

     そう思えば、同じ月にほどなくして、かつての同僚で今でもとても付き合い続く子にも、女の子が産まれます。

     

     さらにはもう少し先にはなるけれど、よくいらしてくださるお客様の元にも、今度は男の子を授かるそうで。

     

     年を重ねてきたからなのかもしれないけれど、なんだかとても、すごく嬉しく感じるのです。こういう話は産まれる前にするものではないのかもしれないけれど、どの家庭にも、どの赤ちゃんにも、祈りを込めてということで。

     

     さて今日もまた、ちょこちょことしっかり入荷がきているCIRCLEです。

     

     

     入荷のまず出来立てほやほやさんは、パーラー江古田さんの塩ビスコッティ!

     

     おやすみ前の前回の入荷時は、早くに多くの皆様に愉しんでいただけて、あっという間に無くなってしまった。

     

     なのでおやすみ前に話をしておいて、ちょうどやすみ明けには焼きあがるようにしていました。

     

     

     ほのかに甘い匂いが漂って、粉の優しいほんわりした空気があって。

     

     ビスコッティはやっぱり美味しい。

     

     

     もちろん今回だってぎっしりしてますもの。

     

     アーモンドにカシューナッツにピスタチオ。こんなに贅沢にナッツをつめてるビスコッティはそうそうない。

     

     イタリアまで飛べば美味しいビスコッティにも出会えるけれど、日本ではあまり出会えない。

     

     そんな中でパーラーさんにこれだけしっかり美味しいビスコッティをお願いできているのはありがたいこと。

     

     

     みっちりしていますから、食べると不思議とパワーが出ます。

     

     あれですね、カロリー摂取のよくあるバーを食べるよりも、食べ応えも十分。

     

     

     パーラー江古田 塩ビスコッティ ¥500+税

     

     そしてこの前に申し上げていました通り、今回のロットから塩ビスコッティもオンラインに並びました。

     

     これまではお菓子だからなぁ、割れても嫌だしなぁなんて思っていたのですが、ふとしたことでお送りすることがあって、ビスコッティは硬いからいけるな、と。

     

     袋の上からさらに緩衝材に包んだ状態でお送りしますけれど、それでもやっぱり食べ物なので、こればかりはレターパックなどではお送りは控えさせていただきます。

     ゆうパックでのお送りになりますので、遠いところになると送料がちょっとアレですが、もし他に何かちょうどお求めの際などについてに愉しんでみてください。

     (もちろん、ビスコッティだけでもお送りはいたします)

     

     でも、基本的には店頭がメインなので店頭在庫の方が数をしっかりしているのでご了承くださいね。

     

     

     パーラー江古田 塩ラスク ¥500+税

     

     そしてまた、塩ラスクももちろん店頭にはしっかり並んでます。

     

     ゴマパンを使ってくれているのも多くて、香りもよくてとっても美味しい。

     

     

     さすがに塩ラスクは送ろうとすると思い切り割れるので、発送等は出来かねます、ご了承くださいませね。

     

     つい袋を開けると止まらなくて、特にこのところは結構な量になっているのですけれども、一気に食べてしまう美味しさが。

     

     

     塩気のある味わいは夏のお酒のお供にも最高です。

     

     ビール、シャンパン、日本酒、もちろんサワー系やハイボール、ウイスキーロックもイタリア系のワインも良い。(全て飲んで合わせています)

     

     こちらもまたお楽しみください。

     

     

     そして、もう一つ入荷が!

     

     思ったよりも入荷できる数が少なくて店頭からすぐになくなってしまっていた、FABRICさんのエレファントベルト。

     

     おやすみ明けにしっかり入荷出来ました。今回は頑張ってくれて、3本。

     

     

     FABRIC エレファントベルト ブラック ¥25,000+税

     

     ブラックがつけやすい汎用性もあってとっても人気で、3本入荷しましたが早々に店頭に足を運んでくださったお客様もいらして、2本の在庫になります。

     (Facebookでチラと言っていたのを見てくださって、嬉しいことです)

     

     独特な迫力と素材の面白さが光りますね。

     

     

     FABRIC エレファントベルト ホワイト ¥25,000+税

     

     もっと爽やかな感じのホワイトは、白というよりもライトグレー。

     

     店頭で見ていただくと、なおその絶妙な薄い色合いがわかりやすいのですが。

     

     エレファントレザーとしてはちょっと珍しい色味を愉しんでいただけたら、と。

     

     

     FABRIC エレファントベルト グレー ¥25,000+税

     

     そして最もエレファントらしいカラーとも言える、グレーももちろん並びます。

     

     離れてみるとスタイリッシュなグレーのベルト、近づいてみると特徴的なエレファントのシワ感が美しいグレー。

     

     個人的には今かなりグレーが好きです。

     

     ぜひ、それぞれのカラーをお好みでお愉しみくださいませね。

     

     

     と、そして最後にこれは入荷ではないのですけれど。

     

     地味に、パーラーさんと新しいお菓子を開発中で、試作品が出来上がりました。

     

     これまたイタリア的なお菓子が好きな方には「あ〜、甘くて良いよね」という感じと思いますが。

     

     塩系のお菓子だけでなく、きちんと甘いのを考えて作ってもらいましたけれど、これがなかなかどうしてまた素晴らしい味わいになってきてます。

     

     

     試作品の段階ですでに、ものすごく美味しいです。お菓子やさん、ごめんなさい、ってくらいに美味しいです。

     

     もう少し微調整を入れてもらったり、愉しみが増やせないかなと思っているので、製品化はまだ少し先です。

     

     でも、素敵な感じになっているので、早めにデビューさせてあげたいなとも思っています。

     

     これはこれで先の話ですが、どうぞまたお愉しみに。

     

     

     

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