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2019.06.21 Friday

クラタペッパーさんより、ペッパーミル入荷いたしました!!

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     ル・ボナーさんのビジィーリュックが、ついにシュランケンカーフのトープが旅立ち、ネイビーのみとなりました。

     

     トープのビジィー、女性のお客様がとっても気に入ってくださって、仕事上荷物が多いからものすごく良い!!と楽しんでもらえて嬉しいもので。

     

     シュランケンカーフバージョンは、ネイビーの今の一つでラストです。次の制作まで再入荷は無いので、どうぞこの夏にも秋にも、仕事や出張、プライベートも旅行でもバリバリ使いたい方は、ネイビーご覧になってみてくださいね。

     

     さて本日は!

     

     入荷してあっという間に完売してしまっていて、再入荷に少し時間かかりましたが、クラタペッパーさんよりペッパーミル(胡椒挽き)が届きました。

     

     胡椒もまだもちろんしっかり継続展開中で、共にお楽しみいただけたら嬉しいです。

     

     

     

     クラタペッパーさんの胡椒は、取り扱いを始めさせていただいてからすでにたくさんのお声をいただけていて、本当に嬉しく思います。

     

     もちろん食材(調味料)ですから、味や香りの好みは様々で、美味しい!!と感じてくださる方も入れば、そこまで差があるかなぁと感じる方もいらっしゃるやもしれませんが。

     

     とはいえ、やっぱり自宅でもCIRCLE店主は日々使っていて、クラタさんの胡椒は最高だと感じています。

     

     これからも長く、恒常的に展開しつづけたいなぁと。

     

     

     クラタペッパー 黒胡椒 50g ¥790+税

     

     緑色のパッケージの黒胡椒は、どうぞ料理の合間にしっかり使って素敵な子。

     

     スパイシーさがしっかりありつつ、爽やかさのある黒胡椒。

     

     料理の途中で使って火を通していっても黒胡椒のスパイシーさが残りやすく、ぐっと味を引き締めてくれます。

     

     

     クラタペッパー 完熟胡椒 2018 20g ¥900+税

     

     そして赤いパッケージの完熟胡椒は、エキストラバージンオリーブオイルのような感覚で。

     

     料理の仕上げだったり、サラダに直接かけたり、胡椒そのものを何かにつけて楽しんだり……。

     

     火をあまり長く通さずにフレッシュに楽しむのに向いています。

     

     芳醇な香りとほのかな甘みも感じるような胡椒は、なかなか他にはなかろうな、と感じている。

     

     

     クラタペッパー アクリル ペッパーミル ¥1,000+税

     

     そしてやっと入荷出来た、アクリルのペッパーミル。

     

     とってもシンプルな形ですが、ほどよく日常的に使いやすく、便利なミルになってます。

     

     無論、プジョーとかのがっしりしっかりした大きな木のペッパーミルはかっこいいですし、今流行りの電動のペッパーミルなんかも片手で使えて便利。

     

     このアクリルペッパーミルは、もっと気軽にさっと台所でも食卓でも使いやすくて、「ちょうど良いミルが家になかったんだよね」という方にぴったりだと思います。そんなに価格も高くないのも含めて。

     

     

     アクリルで中が見えた感じも見栄えが良いですし、手軽に水拭きとかもできるわけなので衛生的にも良い。

     

     中の刃はセラミック刃なので軽くて丈夫でしっかり挽ける。

     

     大きさもドーンとでかいサイズではないので、キッチンでも邪魔になりませんし、テーブルの上に置いておいて最後にペッパーをそれぞれかけて楽しんだり追いペッパーをするにもちょうど良い大きさ。

     

     

     で、こんな気軽な感じなのに、地味に挽く粗さを4段階で目安がありながら変えられるというのも嬉しいところでして。

     

     そんなに高くないペッパーミルだと、挽く粗さを調節出来ないか、調節できるにしても目安がなくてなんだかわかりにくかったりもする。

     

     それが単純明快なのも、個人的に気に入っています。楽チン。毎日のことだからこそ、わかりやすさとか直感性は大事。

     

     

     と、こんな具合でペッパーミルが改めて揃いましたので、ぜひまた胡椒と共にお楽しみいただけたら幸いです。(ペッパーミルはレターパック等ではお送り出来ないので、流石に通常配送となります……)

     

     2018年ものの完熟胡椒はもう追加はないので、次は2019年ロット。

     

     2019が出てから食べ比べたりするにも面白いので、あと10数袋のみとなりますが、どうぞお楽しみを。

     

     日々の胡椒の代わりとしては、グリーンのペッパーが便利で美味しいです。

     

     どうぞ、よろしくお願いいたします!!

     

     

     と、最後にご案内を一つ。

     

     ル・ボナーさんより直近で入荷の天ファスナーブリーフのブルーですが、はじめの入荷分と本日追加入荷の一つは、どれもお声を頂戴しておりまして在庫は無くなっております。

     

     一応、明日もらえる分のラスト一つが届くことになっているので、ブルーが気になるお客さまはどうぞそちらをお待ちくださいませね。

     

     想定してたよりは数は少しだけ多く作ってくれてましたが、想定よりもさらに早くお声をいただけているので、あっという間にラスト入荷という。ありがたい話です。

     

     天ファスナーブリーフは年に一回の制作。ブルーは作られるにせよ次はまた来年以降です(来年はでも、ワインとか作って欲しいからアレですが)。ブルーお好きな方は、明日またお見逃しなく〜。

     

     店頭にはネイビーが一つだけおります。こちらも綺麗な個体なので、どうぞお楽しみくださいませね。

     

     

     

     CIRCLE

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