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2018.09.28 Friday

パーラー江古田さんのお菓子、お待たせしました、の入荷です。(それと、少しおまけ案内)

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     急遽の出張で来月訪れることになった、岩手は盛岡。

     

     ある意味では馴染みがあると言えばあるのだけれど(店主個人としても、KUONさんの刺し子いろいろの岩手としても)、実際にきちんと訪れるのは初めて。

     

     しっかりした打ち合わせを行いつつ、先々に繋がる良いモノが作れたらなぁと思う。そしてそれと同時に、日本の文化と伝統を巡るという意味で、少し盛岡近くを見てこられたら良いなぁ、と。

     

     とにもかくにも、まずは電車と宿を確保しないと、といそいそしてます。出張のときは晴れて欲しいものです、10月って、その前にこの週末、明日明後日が雨となりそうですが、CIRCLEは変わりなくしっかりオープンいたしますので、宜しくお願い申し上げます!!

     

     さて本日は、ちょっと間が開いてお待たせしてしまっておりました、パーラー江古田さんの焼き菓子たち。

     

     今回は2種類で揃いました。秋はお腹が空きますから、ぜひお楽しみを!!

     

     

     

     

     

     パーラーさんのお菓子は、定期的に焼いてもらっているわけですけれども、ちょっとバタバタとする日々が続いて店頭にお菓子がない日が少し続いてしまった。(といっても、1〜2週間だけれど)

     

     しっかりまた、焼いてもらいました。

     

     お近くの方でお菓子を楽しみにしてくださっているお客様も、またいろいろをご覧になりに来てくださるついでにお菓子も楽しんでくださっているお客様も、お待たせしました。

     

     

     今回は毎度おなじみ、どっしりしっかりの塩ビスコッティさんと。

     

     

     ちょっと久しぶり?な気もする、ザックザクで風味豊かなジンジャーアマレッティくんです。

     

     

     ビスコッティは相変わらず大きくしっかりサイズ。

     

     お菓子としてだけでなく、食事的な感覚で食べていただいている方もたまにいらっしゃる。

     

     

     ナッツはもちろん今回もぎっしりです。

     

     ピスタチオにアーモンドにカシューナッツ。3種類も贅沢な感じでぎっしり入れてるビスコッティって、正直珍しいと思う。

     

     

     もちろん、粉そのものの旨味とキビ糖による優しい甘みと……という具合で、美味しく仕上がってます。

     

     塩をほんのり効かせていることで、その甘さやナッツのコクが一層よく感じられるビスコッティです。

     

     そのままでも、コーヒーやミルクに浸しながら食べても。赤ワインなんかにも素敵です。

     

     

     そしてもう一つのジンジャーアマレッティ。

     

     大人のための甘さを考えた、サクサクお菓子。

     

     ビスコッティと比べると大きさはないけれど、でも実はそれなりに量入っているんです、はい。

     

     

     ザックザクの食感としっかりと感じる甘み、でもそれがもったりした甘さではない。

     

     そこにジンジャーのほんのり風味が漂って、まさに大人のためのクッキーという感覚。

     

     

     コーヒーはもちろんですが、ジンジャーアマレッティは紅茶にものすごく合うね、とも思っています。

     

     食べ出すと止まりません、この味わい。

     

     

     と、いうことでどーんと揃ってます。

     

     秋はやっぱり食欲の秋、でもありますからぜひいろいろな飲み物と合わせて愉しんでくださいね。

     

     

     そして、この後はちょっとご案内。

     

     

     えー、まずはCircus of Happinessのスイッチバックルベルト。これ、ブログにもう在庫書いていたっけな……とアレですが。

     

     ダークブラウンもついに在庫がラストになりました。

     

     展示現品は別として、在庫はサイズ2が1本です。

     

     どうぞサイズが合う方は、お早めにお愉しみくださいね。

     

     ターコイズも残り少しずつでサイズ1と2、なのでこちらも。

     

     

     そしてまた、地味にちょっと再入荷をお願いしていた、WorkersさんのFCニットミディアムウェイトカーディガンのグレー。

     

     SとMで入荷しましたが、Sサイズは早々にお声いただきましたため、Mサイズのみの入荷案内をば。

     

     MサイズとLサイズ、各1着ずつで在庫になりました、こちらも季節がちょうどよくだんだんなってきたので、ぜひお愉しみくださいませね。

     

     

     

     CIRCLE

     

     

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