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2018.04.06 Friday

久方ぶりに、辻和金網さんの手付き焼き網、入荷いたしました!!(と、少しボナーさん在庫のご案内)

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     CIRCLEで育てているコーヒーノキ、エリーゼ。

     

     ずいぶんとまぁ大きくなりまして、すでに店主の身長は超えてなお、すくすくと成長しています。

     

     まだまだ実をつけるとかそういう気配はまるでないわけですけれども、CIRCLEが続いていくとともに伸びてきている姿が少し心強くもあります。

     

     5年後、あるいは10年後。いつか実をつけてくれたならと思いながら。

     

     その頃にはCIRCLEはどんな風になっているのだろう?と愉しみもありながら不安もあったり。

     

     春はどこか、そういう色々なことを考えますね。

     

     さて本日は久方ぶり!の入荷です。

     

     京都は辻和金網さんより、キッチンで大活躍の手付き焼き網が届きました!!

     

     

     CIRCLEに初めていらっしゃるお客様は大抵、「革小物屋さん……じゃなくて、何屋なの??」という感じでお声をいただく。

     

     それはもちろんアパレルもずいぶんと増えてましたし、ガラスもあったりノートもあったり、アクセサリーもあったり、お菓子もコーヒーもあってと色々だからなのだと思う。

     

     そんな中でも、辻和金網さんの金網製品はまた、独特な存在なようで「こういうのも扱うんだねぇ」と意外な顔をされることが多い。

     

     CIRCLEとしてはまるで繋がりがないわけでもなくて、こういう愉しみがまた色々広がりますよ、というニュアンスではあるのだけれど。

     

     

     そんな辻和金網さんで一番の人気を誇る、焼き網。

     

     特にこの手付き焼き網はやっぱり便利で、パンを焼いても美味しいし、野菜はもちろん美味しいし、ホイル焼きもお餅も、水分がたくさん出るもの以外は色々焼いて美味しい。

     

     CIRCLEでもずっと取り扱い続けているけれど、ちょっとしばらく入荷ができてませんでした。

     

     ようやく本日、数はそう多くはないのだけれど入荷を、と。

     

     他にも頼んでいるものはあるのだけれど、それはまだしばらく先になるそうで。

     

     

     辻和金網さんの金網製品は、本当に愛用している方が多いのだよな、と感じます。

     

     年々、その感じはより強くなっているように思えて、気がつけばオーダーしてから数ヶ月待ちなんていうのは普通になっていて。

     

     京都で長く続く伝統的なものながら、今なお魅かれる方を増やし続けているというのは、やっぱりすごいことだよなぁと思う。

     

     

     焼き網はシンプルで使いやすい。

     

     火は弱火〜中火の間くらいで、さっと火を通すように焼く。

     

     表面がしっかり焼けるのが早いから、焼いたものの中は温度は高くなっても水分が残ってくれる。

     

     そんなわけでパンも野菜も色々も、美味しく仕上がる。

     

     

     持ち手がついていない焼き網、なんかも辻和さんでは作っているのだけど、やっぱりなんだかんだ持ち手があると便利なんですよね。

     

     焼いている時うんぬん、だけではなく、焼き網を出し入れする時とか管理する時にも。

     

     CIRCLEではそういうわけで手付きのタイプのみの取り扱い。

     

     しかもサイズは大サイズのみ、です。やっぱり色々大きいものも焼けた方が良いですし。

     

     

     22.5cm四方の網。

     

     上の段にものを置いて焼くわけだけれど、ここの目は大きい。

     

     そして上の段はこんな風にパカっと上に開ける。

     

     

     下の段は火が当たってくれるところで、この細かな網目が火を全体に散らしてくれて、ほどよく上のものがバランスよく焼けてくれるという塩梅。

     

     こうして上が開くので、下の段も含めて丁寧に洗うこともできます。

     

     基本全てがステンレスでできているので、しっかり洗って長く使えます。(やっぱり焼くだけとはいえど、洗いたいですよね)

     

     

     一般的なご家庭のガスコンロにはだいたいちょうど良いサイズになってくれるはずです。

     

     フライパンで焼くのとも、トースターで焼くのともまた違う愉しみと美味しさがあります。

     

     

     あ、もう一つ。

     

     CIRCLEで取り扱っておりますのでは、このちょっと見栄え良い感じの化粧箱入りのものだけです。

     

     箱なし、では販売をしておりませんのでご了承くださいませね。

     

     この箱があると普段の収納にも便利だったり、やっぱりプレゼントとかにも素敵になってくれるので。

     

     

     辻和金網 手付き焼き網(大) 箱付き ¥4,400+税

     

     これからも定期的にお願いして、やはり店頭で展開していきたい形です。

     

     一家に一台、キッチンとダイニングの愉しみが増えるアイテムです。

     

     どうぞ今回もまた、お愉しみくださいませね。

     

     

     と、辻和さんのブログでしたが、ちょっと追加でボナーさんの在庫も入ってきたのでご案内。

     

     まずは、ビジネスブリーフケースとしても普段使いにもボストンバッグ的にも便利な、コンフェ・ヴ。

     

     だいぶ在庫が無くなっていましたが、少し揃いました。

     

     

     ル・ボナー コンフェ・ヴ ゴールド ¥110,000+税

     

     まずはゴールド。キャメルと言ってももちろん伝わるけれど、どこか上品でより明るさのある色味。

     

     今回ロットのゴールドはこれでラストのよう。ボナーさんでも在庫がなくなったそうなので。

     

     軽やかでありながら、ぐっと革らしい面白さも感じたい方へ素敵なゴールド。

     

     

     ル・ボナー コンフェ・ヴ ダークグリーン ¥110,000+税 

     

     そしてシックで深めのグリーンが、ビジネスでもカジュアルでも大人っぽさを出してくれる、ダークグリーン。

     

     CIRCLE店主的にはかなり好きな色味で、スーツ仕事の時だったら自分はこの色で通っていただろうな……と感じています。

     

     あ、ちなみにどの色も長いハンドルでのご用意ももちろん可能ですし、付け替えて楽しむためにハンドルを追加でお渡しも可能です。

     

     

     ル・ボナー コンフェ・ヴ アントラジス ¥110,000+税

     

     そしてシュランケンカーフの落ち着いた色味の中でも、しっかり人気な色味になってくれた、アントラジス。

     

     定番な色味ではないけれど、ボナーさんがしっかり特注してくださるから色々な形で今年は楽しめている。

     

     独特な濃いめのグレーは、もちろんビジネスにもカジュアルにも。

     

     ちなみにアントラジスもこれで最後だったはず。

     

     

     ル・ボナー コンフェ・ヴ ネイビー ¥110,000+税

     

     そして最後に、ネイビーも並びました。

     

     ブラックと比べるとしっかり青みがあって、ステッチのブルーがまた良いアクセントになる。

     

     内装のパキっと明るいブルーのピッグシルキーも美しい。

     

     CIRCLEではちょっと久々に並んでくれました、コンフェ・ヴのネイビー。

     

     

     ル・ボナー ビジィーリュック アントラジス ¥140,000+税

     

     そしてもう一つ大きめなバッグでビジィーリュック。

     

     Facebookでは入荷をちょこちょこあげていた気がするけれど、きちんとブログでご案内できていなかったかも?と。

     

     先ほどもコンフェ・ヴで出てきていた、アントラジス。

     

     これもやっぱりボナーさんで今回ロットで出せるの最後だよーというのをもらってしまった一つ。

     

     

     ル・ボナー ビジィーリュック ブラック ¥140,000+税

     

     ブラックも並びました。ビジネスリュックとしてという場合は、やっぱりブラックは欠かせない。

     

     もちろんリュックで黒は定番でもありますから、普段使いにも便利に使えます。

     

     

     ル・ボナー ビジィーリュック ネイビー ¥140,000+税

     

     そして最後にネイビーも。

     

     ネイビーはビジネスで使う方とカジュアルで使う方と、半々な気がしています。

     

     濃いめの色なのでビジネスシーンにも確かんい映えますし、カジュアルでも基本合わせやすい。

     

     

     と、いうことでビジィーリュックも3色で揃いました。

     

     今回のロットのビジィーリュックも、残りわずかになってきました。

     

     次の製作に関してはまだ先のことすぎて何もわからないけれど、このゴールデンウィークや夏休みなどでも、綺麗にたっぷり運べるリュックを、という方はぜひ背負ってみてくださいね。

     

     

     と、こんな具合で金網についてとレザーバッグについて、でした。

     

     それぞれまるで別の愉しみでもありますが、どうぞよろしくお願い申し上げます!

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