2017.03.05 Sunday

堀口珈琲さんより、新しいコーヒー豆、届きました!

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     税理士さんと色々な話をする時期がやはりあって、昨年のCIRCLEのやり方はやっぱり極端だったみたい。

     

     お店が広くなった分、在庫そのものをドン!と増やす流れにしたし、明らかに取り扱いとしては多くなっていっている。

     

     たぶんそのバランスがあまりに急だったのだろうけれど、それがきっと今年は良い方向に流れてくれるのでは、思う。

     

     もっと経営が上手くならねばなぁと思う反面、あんまりビジネスビジネスしたくないんだよなと感じたりもする。

     

     10年以上続けるって、なかなかにやっぱり大変なことだよねと特に思う、この頃。

     

     さて本日は!

     

     完売しておりました堀口珈琲さんのコーヒー豆。しっかり新鮮な豆が素敵に届きました。

     

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    2017.02.05 Sunday

    お待たせしておりました、堀口珈琲さんのコーヒー豆、入荷しました。

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       先日ライフスタイル系の会社さんが集まった展示会に足を運んでいて、ふと良いなぁというものと人に出会った。

       

       どうなるかはわからないけれど、いずれはCIRCLEでも扱いたいなと思うのだけれど、それを生み出しているトップの人が、丁寧だけどフランクで、なんだかとても素敵だったのです。

       

       CIRCLEは基本的には店主が一人で多くを回しているから関係ないけれど、会社となるとそこで働く人たちがそれなりにいて。

       

       ああいうトップの下だと、きっと働くも愉しかろうなぁ(もちろん、大変なことは多いにせよ)と感じました。そんな風に年を取りたいね、と思うこのごろです。

       

       さて本日は、しばらく売り切らしてしまっていてすみませんでした!のコーヒー豆。

       

       しっかり種類と味わい、ご案内してまいります。

       

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      2017.01.08 Sunday

      2017年の初コーヒー、入荷しました!今回は深煎りフェアです。

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         定休日を増やす決断をして一つやりたいと思っていることは、可能な月には一箇所、どこか日本の国内を巡りたいということ。

         

         なかなかそうもいかない月も結局は多いわけですが、できる限りそういう水木を一つは作りたいなと思っています。

         

         CIRCLEはありがたいことに、日本全国の方がご覧くださってオンラインでもご購入いただけて、なおかつお足運び下さったりもする。すごく嬉しいことです。

         

         でも店主は、まだまだ日本国内の知らない空気がたくさんあるなと感じていました。数年かけて、できるだけ日本国内の様々な県の空気を吸ってみたいなぁと思ってみます。もちろん、いろいろな焼き物や文化を体験するのが一番なのですけれど。

         

         1月はもちろん無理なので、2月はどうにかして一週はそうしたいなと。急だけれど、2月に良い具合の県があればなぁとひたすらに考えています。(どこか2月でもいろいろを経験できる県があれば、むしろ教えてください、はい。)

         

         さて、本日は年始のスタートでようやく本日入荷してきました、堀口珈琲さんのコーヒー豆を!

         

         年末に多くのお客様にお楽しみいただけて、売り切れとなっていてすみませんでした。しっかり、素敵な子達を集めてみました。

         

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        2016.12.13 Tuesday

        豊富なコーヒー豆・美しい銅のドリッパー・美味しいお菓子

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           少し早いですが、クリスマス前のことについて軽く触れておければと思っております。ありがたいことにCIRCLEでもクリスマスプレゼントをお選びくださる方も増えてきて、店頭ももちろんそうなのですが、オンラインショップでもお声を多くいただけるようになってきました。

           

           25日かクリスマスとしては当日というわけですけれど、大体の場合はその前日の24日までにはクリスマスプレゼントを手元に用意を、という方が多いはず。

           

           オンラインショップでのご購入で24日までにお届けできる日程を軽くご案内します。週末にはもっと詳しくご案内しますが。

           

           CIRCLEは東京ですので、関東・東北・北陸・中部・近畿・中国・四国地方に関して言えば、大体が発送の翌日到着となります。なので、22日中(あるいは23日の早朝)までにご決済をいただけているご注文分は、23日に発送をして24日着が可能です。

           

           また、北海道・九州・沖縄に関しては、中1日が挟まりますので、21日中(もしくは22日の早朝)までにご決済をくださっているご注文分は、22日に発送をして24日着が可能です。

           

           25日でもいいよ〜というお客様はそれぞれ1日もちろん伸びて、いやいや23日にはないと!という方は1日短いところがお届けできるリミットと思っていただければと思います。

           例えば23日の夕方頃に「明日までに欲しい!」となりましても、東京都内以外はちょっと厳しかったりします。仮に出荷が出来ても、翌日に届くかが微妙なラインですので。

           

           上記の具合にて、ご理解いただけますと幸いです。もちろん、できる限りの動きはしていきますので、日程的にご要望ある際にはご相談くださいませね。

           

           さて本日は!

           

           しっかり入荷が出来ていたもののご案内出来ていなかった、コーヒー豆・ドリッパー・お菓子について。

           

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          2016.10.30 Sunday

          素敵なコーヒー豆の入荷と、もう一つ仕上げてもらったKUON裂き織りキャップについて。

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             今日は友人夫婦と子供が店頭に来てくれて、ほっこりしました。店主の姪っ子とまるっきり同じ日に生まれた娘さんがやはり可愛くて、幸せの象徴よねと強く感じました。

             

             そんななか店主は秋花粉の猛威に未だにやられていて、ずっと今日は目が痒くて痛くてたまらなかった。

             

             体質改善をする方法を切に知りたいものです。

             

             さて今日は、新しいコーヒー豆たちが届きました。素敵な味わいが盛りだくさん。そしてそれと、以前入荷してすぐに売れてしまったKUONさんの裂き織りキャップ、こちらが前とは異なる色合いで一つ仕立ててもらえました。合わせて、ご案内してまいります。

             

             

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            2016.09.24 Saturday

            コーヒー豆の入荷と、お菓子と、在庫の動きについて。

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               昨日は急遽木曜日の祝日と入れ替えての休日、ありがとうございました。

               

               今月はさすがにもう、イレギュラーなことはありません。一人のお店はこういうときにちょっと困りますね。

               

               お客様から素敵なものの話を聞いて、またちょっと愉しみになってきています。

               

               「こんなことができたら面白いな」が実現したら、きっとかなり面白いはず。

               

               さて、そんな中で本日は新しいコーヒー豆が入荷してまいりました。ブレンドはもちろん、ストレート(シングルオリジン)もまた切り替わります。

               

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              2016.06.26 Sunday

              堀口さんからのコーヒー、届きました。ホットもアイスも素敵な子たちです。

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                 明日は午前中にお店で少しドカドカ動きます。

                 

                 お昼のオープンには間に合わせるようにと思っていますけれど、店内がまた少しだけですがパワーアップします。

                 

                 とっても愉しみでもあり、どんな風になるかまだ不安もありですけれども、より多くの色々をご覧いただけるようにできればな、と思っています。

                 

                 さて本日は、堀口珈琲さんよりきっちり新鮮なコーヒー豆たちが届きました!

                 

                 この時期はホットコーヒーはもちろんですが、アイスにしてもコーヒーはやはり美味しい。それぞれ素敵な子たちです。

                 

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                2016.05.13 Friday

                堀口珈琲オリジナルのホーロー製ドリップポットについて。

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                   前日となりましたが、今一度お知らせをまずはさせていただきたく思います。

                   CIRCLEは明日・明後日の土日でございますが、大変申し訳ないながらおやすみを頂きます。

                   東京ビッグサイトのデザインフェスタというイベントにて、テルコ雑貨店が出展いたしますため、その設置から販売、撤収までの全てでサポートをしてまいりますので、CIRCLE店主は明日明後日の2日間は、東京ビッグサイトでやんやと騒いでまいります。

                   多くの新作を含めてテルコ雑貨店のノートを一同にご覧いただける具合になります。また、普段はのほほんとゆったりしている店主ですかれども、この時ばかりはちょっと違う具合でパーッと弾けています。

                   もしよろしければCIRCLEはおやすみを頂きますが、様々な作家の集まるお祭りみたいなものとして、お足運びくださいませね。(テルコ雑貨店のブースはG123・124というところで、結構広めにブースを抑えてます)


                   さてそんな今日は、CIRCLEのコーヒーアイテムの中にまた新しく取り扱いが加わります。

                   コーヒーをこれから愉しみたい!という方も、すでにドリップを愉しんでいるよという方にも良い、堀口珈琲さんがオリジナルで作ったホーロー製のドリップポットです。

                   このポット、コストパフォーマンスが非常によく、気軽にコーヒードリップを愉しんでいただくのにとてもお勧めなポットです。
                   
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                  2016.05.10 Tuesday

                  今回の珈琲豆はあまり馴染みはないかもしれないけれど、独特な良さがあります。

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                     新しいホームページでのブログ移行はなかなかにやはり大変そう。何がって、やっぱり画像多すぎってので引っかかりました、そりゃそうか。

                     なのでブログはこのままでホームページだけを新しくするかもしれません。いずれにせよ遠からず、しっかりとした形にできると思います。

                     ブログ本題の前に少し。フェイスブックでもご案内いたしましたが、あっという間になくなっていたルボナーさんのオブレですが、ボナーさんのご好意にてちょっとだけもらいました。
                     スカイが一つ、トープが一つ、そしてもう無かった色ですが取り置きキャンセル分が出たそうでネイビーも一つ。嬉しいことです。

                     あまりに早すぎて見れなかったよ!という方はどうぞまたお楽しみくださいね。

                     さて今日は、入荷ほやほやの堀口珈琲さんの珈琲豆たち。今回は少し変わった国の豆を入れています、これがまた良い感じなのです。
                     
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                    2016.03.25 Friday

                    売り切らしていたコーヒー豆たち、入荷してまいりました〜!

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                       まだまだ未熟だなと感じてしまうことも多く、反省の日々。

                       もっとしっかりとモノを見て、もっとしっかりとお届けしていけるように、様々な取り組みを考えていかなければな、と思います。

                       日々、一つずつでも勉強と経験を重ねていきたいと思います。

                       さて、今日は多くを切らしてしまっていたコーヒー豆がようやく入荷してまいりました!

                       今回の豆たちもとっても良い感じのコーヒーたちです。
                       
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                        CIRCLE 青山 (12/09)
                      • 久しぶりに、ル・ボナー製品の在庫状況について。
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